Heute möchte ich euch mit euch zusammen meine Wirsingrouladen zubereiten.

Zunächst einmal, was brauchen wir dafür eigentlich?

Zutaten:

• 1 Wirsingkopf
• 1-2 Zehen Knoblauch
• 1 Zwiebel
• 500g Hackfleisch (vorzugsweise Rinderhack)
• 1/2  Brötchen (vom Vortag)
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
• Bratensoße
• 1 Schuss Weißwein
• Kartoffeln

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