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Überbackene Gnocchi auf Blattspinat mit Kräuterfrischkäse

Gnocchi – Kartoffelnudeln mit leckerer Frischkäsesauce auf Blattspinat

Heute habe ich ein leckeres Gnocchi Rezept für euch auf Lager, das auch für alle Vegitarier bestens geeignet ist, da es komplett ohne Fleisch auskommt.

Schauen wir uns einmal die Zutaten an:

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Ofenschnitzel in Paprika-Frischkäse Soße

Ofenschnitzel sind immer eine recht einfache, aber dennoch sehr leckere Angelegenheit. Aus diesem Grund möchte ich euch heute meine Putenschnitzel aus dem Ofen mit einer leckeren Paprika-Frischkäse-Soße vorstellen.

Was brauchen wir dafür?

Zutaten:

  • 3-4 Putenschnitzel
  • 2 Paprikas
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 50 g geriebener Gouda-Käse (Alternativ 1 Kugel Mozzarella)
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
  • 100 g Frischkäse
  • 100 ml Sahne (Alternativ Rama Cremefine™)
  • 1/2 Tasse Gemüsebrühe
  • Pommes Frites oder Reis als Beilage

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