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Wirsingrouladen mit Salzkartoffeln

Heute möchte ich euch mit euch zusammen meine Wirsingrouladen zubereiten.

Zunächst einmal, was brauchen wir dafür eigentlich?

Zutaten:

  • 1 Wirsingkopf
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 500g Hackfleisch (vorzugsweise Rinderhack)
  • 1/2  Brötchen (vom Vortag)
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
  • Bratensoße
  • 1 Schuss Weißwein
  • Kartoffeln

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Paprikagulasch
Leckeres Paprika Gulasch

Heute stelle ich euch meine Gulasch-Variation vor.

Die Zubereitung ist recht simpel, jedoch benötigt ein gutes Gulasch vor allem eines. Zeit!

Ihr solltet hierfür schon gute 2 Stunden einplanen, dafür lohnt es sich aber zu warten. Versprochen.

Legen wir los!

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